
Kiwi Entretien
, 9 min temps de lecture

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Le kiwi, également appelé Actinidia Deliciosa 'Jenny', est l'un des meilleurs choix pour ceux qui veulent cultiver leurs propres fruits dans leur jardin. Cette plante de jardin autofertile est une liane vigoureuse qui offre non seulement un magnifique mur végétal, mais fait également partie des plantes fruitières les plus productives. Si vous prenez soin de cette plante correctement, vous profiterez d'une récolte abondante après quelques années. Le kiwi a une apparence exotique et offre des fruits frais et sains de votre propre jardin. Dans ce blog, vous en apprendrez plus sur l'entretien de votre kiwi.
Un kiwi adulte a une énorme surface foliaire et s'évapore donc une quantité étonnante d'humidité, surtout lors des chaudes journées d'été. Pour ne pas stagner la croissance des fruits et maintenir la plante vitale, une gestion réfléchie de l'eau est essentielle pour le kiwi. Parce que les racines sont relativement proches de la surface, la plante se dessèche plus rapidement que vous ne l'attendriez de son apparence robuste.
Il est important de trouver un équilibre entre un sol humide et un environnement racinaire sain. Les points suivants sont essentiels pour votre entretien quotidien :
Pic de chaleur estival : En cas de chaleur persistante, arrosez quotidiennement le kiwi. Faites-le de préférence tôt le matin, afin que la plante aborde les heures les plus chaudes de la journée avec un « réservoir d'eau » plein.
Jeunes plantations : Les jeunes plants de kiwi ont besoin d'une attention particulière les deux premières années. Leur système racinaire n'est pas encore assez profond pour rechercher l'eau souterraine de manière autonome.
Reconnaître un manque d'humidité : Des feuilles de kiwi molles ou brunissantes sont souvent le premier signe de déshydratation aiguë. Intervenez immédiatement, mais évitez de « noyer » la plante par la suite.
Bien que le kiwi soit un gros buveur, il déteste l'eau stagnante au niveau de ses racines. Lorsque le sol est saturé et que l'oxygène ne peut plus atteindre les racines (hydrogène), la pourriture des racines se produit rapidement. Assurez-vous donc toujours d'avoir un sol bien drainé. Dans les sols lourds, il est conseillé d'améliorer la structure avec du sable ou du compost.

L'endroit idéal pour un kiwi est chaud, très ensoleillé et abrité des vents forts. Comme c'est une plante grimpante vigoureuse, elle a besoin d'une structure solide pour grimper. Tenez compte des points suivants pour l'emplacement :
Ensoleillement : Choisissez un endroit en plein soleil ; plus il y a de soleil, plus les kiwis seront sucrés.
Abri : Un mur exposé au sud ou une clôture protège les jeunes pousses contre les gelées tardives du printemps.
Espace : Donnez à la plante de l'espace pour s'étendre ; une largeur de 3 à 5 mètres n'est pas inhabituelle.
Il est tout à fait possible de cultiver un kiwi en pot sur une terrasse ou un balcon, à condition de choisir un bac très spacieux. Si vous le cultivez en pot, tenez compte des points suivants :
Contenance : Utilisez un pot d'au moins 40 à 50 litres pour un espace racinaire suffisant.
Drainage : Assurez-vous qu'il y a des trous au fond et une couche de billes d'argile pour éviter la pourriture des racines.
Nutrition : Une plante en pot s'épuise plus rapidement ; fertilisez donc plus souvent avec un engrais liquide pour plantes.
Protection contre le gel : Enveloppez le pot avec du papier bulle en hiver, car les racines en pot sont plus sensibles au gel.
Déplacer un kiwi bien établi est une tâche risquée en raison de son système racinaire étendu et charnu. Si vous devez quand même déplacer la plante, suivez ces étapes pour maximiser vos chances de succès :
Moment : Déplacez la plante uniquement pendant la période de repos (novembre à mars).
Préparation : Taillez sévèrement la plante avant de commencer à creuser.
Motte : Creusez une motte aussi grande que possible pour laisser les radicelles fragiles le plus intactes possible.
Soins post-opératoires : Après la replantation, arrosez abondamment immédiatement et surveillez attentivement l'humidité la première année.
La floraison du kiwi a généralement lieu à la fin du printemps, vers mai et juin. De magnifiques fleurs blanc crème à jaune pâle apparaissent alors, dégageant un parfum subtil et sucré. Il est important de savoir ce qui suit concernant la floraison :
Pollinisation : Le 'Jenny' est autofertile, ce qui signifie qu'une seule plante suffit pour produire des fruits.
Insectes : Les abeilles et les bourdons sont essentiels à une bonne fécondation ; assurez-vous donc d'avoir un jardin respectueux de la nature.
Fructification : Après la floraison, les pétales tombent et de petites boules vertes apparaissent, qui se transformeront en kiwis.\

Pour le jardinier patient, c'est une expérience amusante de planter soi-même des graines de kiwi issues d'un fruit mûr. Tenez compte du processus suivant :
Nettoyage : Retirez les graines noires du fruit et lavez soigneusement la pulpe pour éviter la moisissure.
Germination : Placez les graines sur du papier absorbant humide ou dans un récipient avec du terreau de semis dans un endroit chaud (environ 20 °C).
Repiquage : Dès que les jeunes plants ont deux vraies feuilles, vous pouvez les rempoter délicatement dans des pots plus grands.
Patience : Sachez qu'il peut falloir de 7 à 10 ans avant qu'une plante semée soi-même ne porte des fruits pour la première fois.
Bien que le kiwi soit fondamentalement sûr pour l'homme, une vigilance accrue est de mise si vous avez des animaux domestiques qui aiment grignoter de la verdure. Pour les chiens, les feuilles et les tiges du kiwi ne sont pas directement toxiques, mais une ingestion importante des feuilles peut, en raison de leur structure rigide, entraîner des troubles gastriques désagréables ou des vomissements. Chez les chats, on observe souvent un phénomène particulier : ils peuvent réagir à l'odeur des racines de kiwi endommagées ou des branches fraîchement taillées comme à l'herbe à chat, ce qui les rend "fous" et peut involontairement endommager la plante. En ce qui concerne les fruits, les kiwis mûrs eux-mêmes sont sans danger pour la consommation animale, mais la peau velue caractéristique peut provoquer une irritation de la muqueuse buccale ou de la gorge chez les chiens comme chez les chats. Gardez donc vos compagnons à quatre pattes à distance de sécurité pendant la taille et ramassez les fruits tombés à temps.
La taille est absolument nécessaire pour un kiwi afin de maîtriser sa croissance et d'orienter l'énergie vers les fruits. Faites-le deux fois par an : une taille hivernale pour la forme et une taille estivale pour la croissance des fruits. Vous voulez savoir étape par étape comment faire sans endommager la plante ? Lisez notre blog détaillé : Tailler le kiwi.
Le bouturage est la meilleure façon de créer une copie identique de votre plante préférée. La méthode la plus efficace est de prendre des boutures d'été :
Période : Prélevez des boutures en juillet ou août sur de jeunes pousses semi-ligneuses.
Longueur : Coupez un morceau d'environ 15 cm, juste en dessous d'un nœud de feuille.
Feuilles : Retirez les feuilles inférieures et coupez de moitié les feuilles supérieures restantes pour éviter l'évaporation.
Enracinement : Utilisez de la poudre d'enracinement et placez la bouture dans un mélange de sable et de terreau sous un couvercle en plastique.
En savoir plus sur le bouturage d'un kiwi dans notre blog détaillé : Bouturer un kiwi.
Le kiwi est une plante gourmande qui a besoin d'un apport supplémentaire de nutriments tout au long de la saison. Un bon programme de fertilisation se présente comme suit :
Printemps (mars) : Utilisez un engrais organique de base ou des granulés de fumier de vache séché pour stimuler la croissance.
Été (juin) : Apportez un engrais riche en potassium supplémentaire ; cela favorise le développement et le goût des fruits.
Dosage : Saupoudrez l'engrais autour du pied de la plante, mais gardez une distance avec le tronc pour éviter les brûlures.
Les jeunes plants de kiwi, en particulier, sont une délicatesse pour les limaces, ce qui peut entraîner un retard de croissance important. Vous pouvez prendre les mesures suivantes :
Barrières : Saupoudrez du marc de café, des coquilles d'œufs ou posez une bande de cuivre pour éloigner les limaces.
Piégeage : Vérifiez la plante le soir avec une lampe de poche et retirez manuellement les limaces présentes.
Ennemis naturels : Prévoyez un abri pour hérissons ou des nichoirs dans le jardin ; ils adorent un repas de limaces.
En savoir plus dans notre blog détaillé sur la lutte contre les limaces pour les meilleurs conseils et solutions.
Le kiwi est généralement robuste, mais peut être vulnérable dans des conditions moins idéales. Soyez attentif aux signes suivants :
Mildiou : Un voile blanc sur les feuilles par temps chaud et humide ; assurez une meilleure circulation de l'air en taillant.
Pourriture des racines : Des feuilles brunes et pendantes alors que le sol est humide ; cela indique un mauvais drainage.
Maladie des taches foliaires : Les infections bactériennes sont reconnaissables à des taches brunes anguleuses ; retirez immédiatement les feuilles atteintes et désinfectez vos outils.
En taillant correctement le kiwi chaque année et en lui fournissant suffisamment d'eau et de nutriments, vous profiterez chaque été d'une magnifique oasis de verdure. Un kiwi demande un peu d'attention, mais la récompense sous forme de délicieux fruits frais est vraiment inégalée.